PARA Ibu dan Bapak, Para Suster, Bruder, Frater, Kaum muda, remaja dan anak-anak yang terkasih dalam Kristus,

1. Setiap tanggal 16 Oktober, dunia memperingati Hari Pangan Sedunia
   (HPS). Pada tahun ini kita diajak untuk mendalami tema Makin Bergizi,
   Hidup Makin Berkualitas. Seperti kita tahu, HPS dijadikan tradisi
   masyarakat dunia sejak tahun 1981, berdasarkan keputusan Organisasi
   Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) tahun 1979. Latar belakangnya adalah
   keprihatinan akan bencana kelaparan yang masih diderita oleh banyak
   saudari-saudara kita di berbagai tempat di dunia, baik dalam skala besar
   maupun kecil. Yang menjadi keprihatinan bukan sekedar kelaparan yang
   berarti tidak adanya makanan, melainkan kurangnya makanan yang bermutu.
2. Data mengenai masih adanya banyak saudari dan saudara kita,
   khususnya anak-anak, yang berkekurangan gizi memang menunjukkan bahwa
   keprihatinan itu layak dikedepankan. Mari kita bercermin dari data
   kurangnya gizi pada anak-anak di Indonesia saja. Seperti diberitakan
   oleh koran Tempo tanggal 12 Juli 2017 yang lalu, Menteri
   Kesehatan menyatakan bahwa 37,2 persen dari jumlah anak di Indonesia,
   atau sekitar 9 juta anak, mengalami kekurangan gizi. Akibatnya tampak
   dalam kondisi gagal tumbuh pada anak balita, sehingga tinggi badan anak
   tidak sesuai dengan usianya. Kekuarangan gizi ini terjadi sejak bayi
   masih berada dalam kandungan dan pada masa awal setelah lahir.
3. Di lain pihak, ada kenaikan cukup mencolok jumlah penderita obesitas
   atau kegemukan, terutama di perkotaan. Menurut Data Riset Kesehatan
   Nasional 2016, ada 20,7 persen penduduk dewasa di Indonesia menderita
   kegemukan. Sementara itu, anakanak berusia 5-12 tahun yang menderita
   kegemukan sebesar 8,8 persen. Sedangkan menurut Data dan Informasi
   Profil Kesehatan Indonesia 2016 dari Kementeriaan Kesehatan Republik
   Indonesia di wilayah DKI Jakarta, kelebihan gizi anak usia 0 - 59 bulan
   justru mengalami kenaikan dari 3.3 % menjadi 4.4 %. Kegemukan disebabkan
   oleh penumpukan lemak di badan karena konsumsi kalori yang tinggi.
   Kegemukan ini bisa memicu banyak penyakit. Dari satu pihak banyak
   saudari-saudara kita, anak-anak kita yang kekurangan gizi. Dari lain
   pihak ada banyak saudari-saudara dan anak-anak kita yang kelebihan
   kalori karena berlebihnya makanan yang disantap.
4. Kenyataan yang terungkap dari data itu sudah seharusnya menjadi
   keprihatinan Gereja. Kita adalah bagian masyarakat dan bangsa kita.
   Keprihatinan masyarakat dan 2 bangsa kita adalah keprihatinan Gereja
   juga. Selain itu kita semua dipanggil untuk terus berjalan menuju
   kepenuhan hidup Kristiani dan kesempurnaan kasih. Wujudnya adalah
   mencintai sesama, terutama yang berkekurangan. Yesus sendiri mengatakan
   bahwa apa yang kita lakukan bagi saudara kita yang hina, kita
   melakukannya untuk Dia (bdk. Mt. 25: 40). Selain kedua hal itu,
   pemeliharaan kesehatan badan terkait erat dengan pertumbuhan iman. Kita
   ingat pepatah "mens sana in corpore sano", yang artinya di dalam tubuh
   yang sehat terdapat jiwa yang sehat. Pepatah ini sejajar dengan
   pandangan St. Paulus yang melihat tubuh kita sebagai Bait Allah yang
   harus kita jaga baik-baik agar dapat memuliakan-Nya (bdk. 1 Kor. 6:
   19-20).
5. Bacaan-bacaan dari Kitab Suci yang kita dengarkan pada hari ini pun
   memberi pesan jelas terkait dengan keprihatinan kita itu. Jamuan yang
   disiapkan Tuhan, seperti yang kita dengar dalam bacaan pertama, tidak
   bisa dipisahkan dari tujuan agar kita hidup dan agar kita selamat (bdk.
   Yes. 25: 6-9), bukan untuk kenikmatan belaka. Refleksi iman ini
   digarisbawahi oleh gambaran Allah sebagai gembala yang baik, yang
   menyediakan makanan bagi kita agar jiwa kita segar (bdk. Mz 23: 1-3),
   seperti yang kita dengar dalam Mazmur Tanggapan. Pendek kata, Allah
   memberikan kepada kita makanan berlimpah agar semua orang hidup sehat
   dan selamat.

Saudari-saudaraku yang terkasih,

6. Pokok penting ini ditekankan juga dalam bacaan Injil hari ini.
   Dikisahkan bahwa orang yang masuk perjamuan yang telah disiapkan Bapa
   haruslah berpakaian pesta (bdk. Mt. 22: 12). Pakaian pesta bisa
   diartikan sebagai sikap dan pemahaman yang benar tentang tujuan
   perjamuan itu. Orang datang ke perjamuan tidak bertujuan untuk menuruti
   nafsu makannya yang berlebihan, melainkan untuk ikut serta membangun
   kebersamaan dan mengalami kegembiraan. Demikian pula kita, jika kita
   menyantap makanan yang disediakan Tuhan bagi kita secara berlebihan,
   apalagi sekedar untuk memenuhi nafsu makan tanpa peduli akan gizi dan
   kesehatan, akibatnya adalah kegemukan. Kita juga diingatkan untuk
   berbagi. Dalam perjamuan kita mesti ingat akan orang lain yang datang
   dalam perjamuan itu. Pesannya, jika kita hanya asyik memikirkan
   kesenangan makan sampai berlebihan, banyak saudari dan saudara kita,
   anak-anak kita yang tidak mampu mendapatkan makanan, akan menderita
   kelaparan dan kekurangan gizi. Dengan kata lain, kita dituntut untuk
   mengembangkan sikap dan pemahaman yang benar mengenai makanan, agar
   dapat sungguh memberi kehidupan seperti dikehendaki Tuhan. Oleh karena
   itu, kita perlu bijaksana dalam mengatur dan berbagi makanan.
7. Dalam kehidupan sehari-hari, sikap bijak itu bisa diwujudkan dengan
   memperhatikan keseimbangan gizi makanan kita. Dalam hal inilah
   tanggung-jawab keluarga dituntut dalam upaya menjaga gizi anggotanya,
   khususnya anak-anak, mulai dari memilih bahan makanan, mengolah sampai
   menyajikannya. Dalam rangka ini sudah ada banyak keluarga yang menanam
   sayur-mayur sendiri dalam pot-pot di rumah untuk keperluan makanannya
   sehari-hari. Hal tersebut sebenarnya tidak terlalu sulit dilakukan.
8. Selain itu, mengingat bahwa masih ada begitu banyak saudari-saudara
   kita, khususnya anak anak kita, yang kekurangan gizi, kita diajak untuk
   makan secukupnya, tidak membuang-buang makanan. Masih terngiang dalam
   ingatan kita kata-kata keras 3 dari Bapak Paus Fransiskus beberapa tahun
   lalu, bahwa barangsiapa membuang makanan, sama dengan merampoknya dari
   orang miskin. Tergerak oleh kata-kata ini, kami mengajak umat Katolik
   Keuskupan Agung Jakarta untuk terlibat dalam Gerakan Suka Menolong yang
   kita canangkan pada tahun 2017 ini, dalam rangka memberi wujud pada
   cita-cita membangun pribadi yang semakin adil dan semakin beradab. Dalam
   hal makanan ini, tidak membuang-buang makanan adalah salah satu bentuk
   upaya menolong sesama secara tidak langsung. Tentu, akan lebih baik jika
   kita pun mampu menyisihkan makanan dan penghasilan kita agar
   saudari-saudara kita, anakanak kita yang kekurangan gizi bisa dibantu.
   Inilah salah satu tujuan dari HPS tahun ini.
9. Akhirnya, bersama-sama dengan para imam, diakon dan semua pelayan
   umat, dan dengan pertolongan Bunda Maria, marilah kita bersama-sama
   mengupayakan agar makanan yang bergizi tersedia untuk siapa pun, baik di
   tengah keluarga maupun di tengah masyarakat. Marilah kita bersama-sama
   berusaha untuk bertumbuh sebagai pribadi yang mulia, antara lain dengan
   memilih makanan yang sehat bergizi dan rela berbagi, agar
   saudari-saudara kita, anak-anak kita pun dapat dibebaskan dari
   kekurangan gizi. Salam dan Berkat Tuhan untuk Anda semua, keluarga dan
   komunitas Anda.

Jakarta, September 2017

Ignatius Suharyo

Uskup Keuskupan Agung Jakarta